Antiossidanti: anche le proteine vogliono la loro parte!
Relativamente al variegatissimo mondo degli antiossidanti è stato detto ormai tutto e il contrario di tutto: sono utili, non sono utili, sono utili in microdosi, sono in macrodosi ecc... Stessa cosa può dirsi per le fonti di antiossidanti poichè nel corso degli anni abbiamo assistito alla comparsa di fonti minerali, vegetali (dalle piante in toto [...]